産地素材紹介 - 山内観光果樹園

山内観光果樹園さん

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七飯町にあるリンゴ農園です。もう10年来のお付き合いで、いつもおいしい林檎を分けて頂いています。
たくさんの種類のリンゴを販売しておりますが、シュウェットカカオでは「富士」の品種にこだわって仕入れております。 山内観光果樹園さん 紅玉などいろいろな品種で試しましたが、食感といい、香りと言い、私的にはお菓子にぴったりだと思っています。

リンゴも春にはかわいらしい花を咲かせます。桜ほど花数は多くはありませんが素敵な花を咲かせます。
桜が終わったくらいに七飯町へ行ってみると可憐なお花を見ることが出来るかもしれません。

余談ですが、七飯町は「西洋林檎の日本発祥の地」ということをご存知でしたでしょうか?
明治初期には試験栽培が行なわれ、その後、青森や長野など現在の有名な産地に広められたそうです。